早餐吃不好影響決策力
吃得好壞與否 還會對整天的情緒造成影響
【中新網】 2008-02-05
據生命時報引述英國《每日郵報》報導，英國著名臨床心理學家及執行教練羅斯．泰勒通過分析4166位英國成年人的調查結果後得出結論，吃不好早餐，會影響人一天的決策和思維能力。
泰勒指出，在英國，約三分之一的人幾乎每天都是餓著肚子在辦公室裡開始一天的工作。而一旦工作起來，他們往往很努力，此時就需要消耗大量的腦力。如果不吃早餐或沒吃好，他們大腦中的「燃料」就喪失了最重要的補給機會，而這正是這些「燃料」，可以使得人的思想更集中，精力更加的充沛。
此前加拿大的一項研究也顯示，吃好早餐可以提高人的思維能力和記憶力。這是因為，空腹後攝入卡路里是促使記憶力短期暴發的關鍵，碳水化合物對記憶的維持有長期作用。
英國穀物自種管理局的營養師簡．格里芬說：「最糟糕的早餐形式是不吃早餐。但很多人偏偏不把早餐當回事，或完全不吃，或直接買個漢堡邊走邊吃。」其實早餐並不必樣樣俱全，但一定要含有複合碳水化合物，如全麥麵包、麥片等，這些食物會慢慢釋放能量，有助於控制血糖。
所以朋友們~~早餐很重要喔!!吃早餐才有更健康的身體、更清晰的頭腦!!
在忙都要吃早餐喔!!
